10 November, 2008

【小菜】炸香菇



忘記從哪裡看到然後會煮的菜
就是拿香菇加一點調味加一點粉去炸
一看到和菇類有關的料理
我就很開心了 因為喜歡吃啊
這倒菜很容易做
但是因為我的下廚經驗的關係
每一次做 出來的效果都是不一樣的
哈哈哈....
Posted by 小雪 at 8:34:00 PM Labels: ,

2 comments:

  1. WumiOctober 28, 2010 at 11:15 AM

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  2. WumiOctober 28, 2010 at 11:16 AM

    您好
    我在搜尋'炸香菇'時逛進來你家，對你照片中的炸香菇作法超有興趣。因為一般搜到的作法都是有裹厚厚的粉漿，而你炸的香菇看起來最乾爽誘人，所以想請教你作法。
    像是乾粉或是溼粉?什麼粉?
    我每次炸的香菇都軟趴趴的，試了多次都失敗真氣餒~"~
    謝謝你了^^
    Wumi
    Email:karawumi@gmail.com

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