小雪札記: 遊記

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01 May, 2016

【2016.05.01】火車初體驗

2016年的勞動節過得非常充實快樂
也是很勞動的從新山北上到了居鑾去喝咖啡
原本的計劃是搭火車去到那邊喝一喝咖啡
然後就搭火車回來

後來經過了美麗又能幹的同學
目前身份為本地導遊的精心策劃和安排
我們的行程變成了一整天的購物與美食行程

首先是早上8點在JB SENTRAL 火車站集合
原本的車站已經沒有在使用了
現在搭火車是和搭巴士去新加坡一樣要經過這裡
很可愛的有兩個GATE, GATE A & GATE B
是在樓上的噢！進了GATE, 有電動扶梯往下
當然，火車是在陸地上的，所以不是在樓上！！
有點像首都以前的巴士總站

和想象中的火車月台有很大的差別
看起來有點像機場的設計
其實是自己沒有見過世面啦！
火車在很多國家已經是很先進的交通工具
火車站肯定也是很摩登的啊~

火車有固定的路線和站點
每一個經過的站都會停下一點時間
讓乘客上車大概有整十分鐘左右吧！
我們主要是體驗一番所以是在第三站下車
時間是早上8.40 抵達大概是11點
在這三個小時內把整列火車走透透
原來有不同的座位可是這次乘坐的沒有臥鋪
有一節是餐廳售賣一些簡單的早餐
不是每一節都有廁所
在行駛當中在火車上走動是有那麼一點暈
而且還蠻累的雖然很興奮
在每個位置上還備有塑膠袋可以方便乘客

之前朋友一直灌輸說不要想得太美好
火車是舊舊的而且搞不好還會看到蟑螂之類的
打從一上車我們都開心壞了
因為車上和巴士沒兩樣！而且還很新
簡直就是加長版的巴士車！
連搭過火車的朋友都大吃一驚
沒想到如此的新呵呵呵

如果只是坐著沒走動的話
其實還算蠻平穩的速度也不快不慢
由於每一個車廂都有冷氣
所以噪音也不會很大
我們一行人都沒有人會暈車
只是如果坐長途的話
還是選擇有較大空間和能調節座位的比較好
因為十多個小時只是坐著的話腰肯定受不了

本人一般沒有在行駛的車上看書的習慣
雖然有試過真是不暈車都想吐
火車我倒是沒想過如果有機會
我想我不排斥坐長途火車
在車上有一種身在歷史軌跡上的感覺

半路遇到一團帶小學生出遊的
我們的興奮程度和他們比起來
不相上下而且這次相伴的也是舊日的同窗
真的是很特別的一次體驗

在我們一路興奮和吵鬧的情況下
我們到了目的地居鑾
可惜的是在車站的咖啡店今天是休息的
公共假日嘛~ 索性同學已經安排了到附近的分行去
是的下了火車我們接下來的行程已經安排好了巴士

火車票可以到車站購買也可以上網購買
但是上網購買的話是個別操作
也就是說不能一次買10張那樣....
傻傻的我竟然忘記了列車也是有好幾個不同的
上網查詢之後了解到不同的地點和時段的列車
要了解時間和各個站點就要不時的確認噢！

還有這次我們的車票是RM14一個人

http://www.train36.com/ktm-timetable.html

【2016.05.01】KOREF Organic Farm - Kluang

距離居鑾差不多一小時的郊外
有不止一個有機農場
這裡是有種稻米的噢！
在農場看到的只是一部分而已
其實主人擁有的地不止這一片而已
不然種這麼少東西是不可能夠吃的啦~
很可惜的沒有看到很美的稻田

其實南馬區應該發展一下
不然要看稻田就只能北上到適耕莊去
農場里有泛舟的活動那是竹筏噢
這裡還有提供住宿
場內的導遊有介紹了一些植物
還有農場的作息等等

我看到有一個池里有很多的荷花
可惜雜草實在是太多了
正是天上星多月不亮
田裡草多花不明啊
當看到花的第一眼就知道怎麼拍都拍不到的
因為是用手機的關係
就算是用很好的相機
拍出來也會看到旁邊很多的雜草

種稻的地方也曾經用來養魚和蝦
但是現在都沒有在使用了
不過我們看到有人在釣魚還真的釣到耶！

這兒是很純樸的一個農場
如果你期待看到很美的景色就要失望了
有很多地方做得不夠完善
其實這裡可以更美....

要賺遊客的錢
第一要有景
不管是天然的還是人造的
比如種多一點花那也不算違反自然
只要多一點讓人能拍照的地方就可以了

第二是賣東西
紀念品嘛~不管是農作物還是手工藝
如果可以結合慈善就更有意義
手工藝賺到的可以當做捐獻
或者讓人擺賣
不知道為什麼我老是想到義賣這種事
呵呵呵...有點異想天開
其實自己也很希望可以把自己做的東西賣出去
不敢說是偉大的做義賣還是什麼善事
要做好事首先要養活自己吧？
把自己的生計解決了才有能力去照顧其他人

參觀了農場之後還有下午茶點
在參觀之前我們也訂了椰子水
開玩笑這麼熱的天氣聽到有椰子水可以喝
哪有放過的道理！
椰子很嫩水超多的喝完一粒都快飽了
茶點是一些小包子和炸番薯和炸香蕉
很道地的小吃讓我印象最深刻的是
薏米水內加入的玉蜀黍（玉米）
沒錯，就是薏米加玉米很香很好喝
有機會要自己在家煮來喝
只是天氣很熱這湯是熱的就沒喝太多
但是我好喜歡它的味道

本來我們的行程是最後去買木薯片
不過聽說也關了誰叫今天是勞動節
由於另外一個有龍珠果的農場路程也不短
如果去了再倒回到居鑾吃晚餐時間上趕不及
所以就立馬決定了先回去吃晚餐

當時是大概4點左右又剛吃了茶點
聽到5點要吃晚餐大家都覺得一定吃不下
當我們回到了市內找到了餐館
當時下著雨餐館正在收拾
我們在車上等了差不多一個小時 ==
這時真的萬分慶幸我們的神一般的導遊做的決定
下著雨還要趕路的話真的不太好

這是著名的Asam魚吃的是家常菜的味道
有炸扁魚， Sambal 蘇東，臭豆，蒸蛋
菜的分量不會很多剛好都試到了味道

吃完之後我們就趕往龍珠果農場
有鮮榨的果汁也有一個小賣部
我買了火龍果一罐干果還有一支茅草精（驅蚊的）
噢噢還有一支豆蔻油
因為要坐車回新山又是晚上我就不敢去喝果汁了
如果白天來我們就能參觀遊覽一番了...
覺得有點可惜

一整天的行程排得很滿簡直是物超所值
是又老同學特地為我們設計的
從一開始的火車+咖啡變成了一整天的活動
真的是很難忘和特別的一個勞動節
重點還是和同學一起出遊呢！

【2016.05.01】Railway Cafe - Kluang

在火車站拍照的時候
看到其他人也在拍而且還拼命擺Pose
有情侶，朋友，夫妻等等
大家都很開心哈哈哈這樣我也放心的拍了

并不是說去到什麼特別的地方而開心
是非常難得的一次相聚

來說說 Railway Cafe 吧！
假日的關係人滿為患好不容找到一張桌子
能擠就盡量擠.....
我們到的時間是11點多所以就決定吃午餐了
可是當我們興致勃勃的要點主食的時候
才發現到很多午餐都是12點才開始供應
這一點覺得不太恰當
午餐應該從11點半或者11點開始才正確
很多供應午餐的地方在10點多都準備好了
只是正式供應可能沒那麼早
因為這裡也有提供早餐....

因為有時間的限制導致我們吃不到一些招牌菜
就拿我自己的這一份來說
是Nasi Lemak Kambing Rendang
椰漿飯配Rendang羊肉
味道是不錯可是羊肉上來的時候有點冷
看得出羊肉是一早就準備好了顧客點的時候才去弄熱的
可是這也太不專業了竟然吃到有點冷的地方
咖啡我點的是普通的咖啡加奶
因為在外面我很少喝黑咖啡怕肚子不適應

朋友說這就是一般傳統咖啡的味道
意思就是有很濃的燒焦味道
當然還帶點苦澀
對於品嘗咖啡我沒有什麼特別的心得
平時也是喝三合一的
只是我比較喜歡Latte, Cappucino之類奶比較多的
所以這裡的咖啡不合我的胃口

總結來說，湊合吃一頓是可以的
但是我不會再次光顧....
主要是印象不好人多沒關係
至少也要多準備些椅子給顧客
東西慢來沒關係但也不能吃到冷的吧~
要求不高的人當然是可以過關
可是說到要介紹給朋友
就有點過意不去了...

反而很懷念那些小店鋪
老闆拼命拉客沒位還幫你找
甚至開多一桌那種才是做生意的熱忱
每一個上門的顧客都不可以錯過

現在很多店都是開著過時間的
願者上鉤的感覺....

吃飽之後我們就去買餅
真的是很歡樂的行程
去了《源發》買了電視機牌咖啡粉
還有一些餅我買了馬蹄酥
很多人都覺得馬蹄酥和香餅是一樣的
其實吃起來還是有分別的
這裡的馬蹄酥很好吃
餅皮非常的酥
麥芽糖的內陷有芝麻的香味卻不會太甜
如果有機會來到的話不妨多買

最近很夯的壁畫已經不止在Penang可以看到
這裡也有一條街讓大家拍照噢！
我們也趕上了這股熱潮到了現場去拍照留念
竟然還能巧遇另外一位同學！！哈哈哈！
邊走邊拍走到賣Cendol的印度檔就坐下
喝了一碗沁入心脾的甜品再繼續上路~

29 June, 2014

【0629】溫59鮑魚粿條-新山-美食

从我们的美食指南里面
看到除了老街一代之外
最靠近的就是这里了
第一次去噢！看了地图慢慢摸索
因为附近很多著名的店也不难找
人家本来也很出名是我们没去过而已啦~

不知道是誰開始了這一樣美食
新山還蠻多“鮑魚粿條”的
個人吃過印象深刻的是在皇后的永新鮑魚(Tmn Tun

Aminah)

好的终于到了！
我點的是干撈麵不是粿條湯
因為天氣太熱了我一般不會在這種情況下
再吃很熱的湯類....

鮑魚粿條湯店有一個特色
如果你去的那家沒有的話
可以換來試試這些有的...
什麼特色呢？就是【豬油渣】！！！
非常香~ 不要跟我說不健康
因為現在你是遊客不會天天來吃的

湯裡面有鮮蝦魚丸魚餃
當然還有兩片【鮑魚】是不是真的鮑魚
你知我知大家知咯~
這裡有一樣我沒在別家看到過的食材
就是【鮮耗】就是做耗煎的那種白色圓圓的

味道方面我是覺得不錯
使用豬油來撈麵不止香味撲鼻而且還很滑
朋友覺得有點咸應該是一般人可以接受的範圍
因為我們已經在學習吃得清淡
所以大部分外面的食肆口味對我們來說是偏重的

價錢是RM10.00 算是偏高的價格
不過我們是以遊客的身份來光顧
所以也沒有太多的怨言
唯一需要改進的是
有看到冷氣機但是沒有吹到冷氣
店裡是開放式的我想那臺冷氣應該是沒有開的吧！

地址：
溫59鮑魚粿條
14，Jalan Kelewang,
Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.Johor.
Tel : 016-719 5959

【0629】金海灣-碧桂園-Danga Bay-Country Garden

吃過午餐之後
突然開始下很大的雨
不過我們今天是很好運的
到了目的地完全是晴空萬里啊~

今天的最後一個地點
是最近很多人都聽過的
金海灣碧桂園
我是第三次到這裡來
這里其實是一個房地產發展項目的推介區
就是五星級公寓住宅區
公寓是還沒有建好
我們是在海濱區走走
還有就是在先建好的商業街喝茶
所以這裡也暫時的成為了一個消閒的地方

逛了一圈之後發現
能讓我們落腳的地方不多
而示範單位需要有銷售代表陪伴才能進去
所以沒看過的朋友就不想看了
我是去年就來看過了

是假日的關係吧~
人還蠻多的
最後我們決定在【乜都撈】休息
我點了楊枝甘露
這裡的做法是把芒果撈做為底
和我之前喝過的不一樣
之前在 sweet hut 和 U-dessert
吃的是以淡奶為底的
對不喜歡奶味的人來說就很不錯
不過個人還是偏愛淡奶口味的

在熱熱的天氣坐下來享受冷冷的甜品
是很不錯的享受
這裡價錢是屬於中上吧~
還有燈光有點暗
白開水是自助添加的

由於我們需要在五點半
回到寬柔四小去和參加活動的小朋友們一起倒數
所以今天就無緣看到夕陽美景了

今天的吃吃喝喝行程
到了這裡也算結束了
今天很難得可以和朋友在一起
在自己生長的城市當一回遊客
是很好的一次體驗

也很幸運的
走到哪裡都是好天氣感恩啊~~
很感謝寶美當我們的司機
還有燕燕是我們的攝影師
秋雲充當了導遊
我？當然是伴遊啦~哈哈哈~
有我的陪伴大家都很開心啦~

很希望還有機會可以這樣把臂同遊
去哪裡真的不是大問題
時間才是真的的問題
祈禱我們能再有出遊的機會吧！

【0629】玻璃廟-印度廟-新山

在吃飯之前其實我們還去了一個地方
一直有聽說新山有一間全世界唯一的印度廟
有什麼特別呢？因為裡面全是玻璃！
到底是怎樣建成的？讓我們很好奇
趁這次有時間我們決定去找尋它的蹤跡

這個地點說偏僻又不是
其實就在馬路邊可以看到的地方
之前我一直以為是在阿福街那邊(Jalan Wong Ah Fook)其實那邊也是有一間印度廟
但是我們今天的目標是【玻璃廟】
這裡也是很難形容的地點
是要沿著Jalan Tun Abdul Razak/Jalan Ngee Heng
就是往新山的方向然後右轉進店屋
就只有一排店屋然後再沿著小路拐個彎

Arulmigu Sri Rajakaliamman Temple

在找到這間玻璃廟之前
我們路經一間看起來很新的廟
結果還誤認就下去拍了幾張照片哈哈哈
最後還是決定去找人問一問比較靠譜
由於是在鐵路旁問路的時候
剛好有火車經過真搞笑我們好像見過的樣子
超興奮的....
其實我一直想去搭火車奈何一直約不到人
也等不到對的時機這個心願不知道什麼時候才能實現
中學的時候去KL旅行去了中央火車站
雖然不是站在月台但是真的很喜歡那邊的感覺
一直有人告訴我火車并不如想象中的舒適
尤其是一個女孩子最好是不要一個人去搭火車
也對啦現在這種世道出個門都要想多幾次

話說我們經過了高人的指點
和本身鍥而不捨的精神之下
終於找到了傳說中的玻璃廟
本來說好再繞一圈找不到就去吃飯
結果還多繞了一圈負責開車的寶美童鞋謝謝你啊~
下次你可以帶外地的朋友來看看啦~

入廟當然需要脫鞋
在門口的櫃檯有出租放鞋子的籃子
RM0.50/個然後他們會幫你收好
不怕出來的時候鞋子不見掉
進去裡面是有一些收費 RM3/相機/手機
也就是說一行人給一次就可以了
因為我們只用一臺相機

第一次去當然很興奮
裡面沒有很大不過卻很多神像
有些是擺設的有些是有實際供奉的
所以要看好了有些是放牌子禁止拍照的
裡面也有人在售賣衣服和首飾
聽說收入會捐給慈善團體
捐給誰和捐多少這就不得而知了

這個建築花了好幾年才建好
裡頭的墻和柱子全都貼上了小塊的玻璃
和我想象中的“透明”的玻璃不同
是面積比較小的鏡子
有些是有顏色的來組成不同的圖案
加上燈光的照耀仿佛置身于水晶宮的感覺
除了很熱之外因為沒開冷氣
就是閃閃的到處都是反光
如果是用黃色的燈我肯定會有金光閃耀的效果
青色的燈就不必了這裡不是恐怖片現場

去到神廟大家除了拍照之外
也很自動的不會大聲喧嘩
都是恭恭敬敬的....
出自本能的一種尊敬

在這裡有一個良心的建議
麻煩在外面的路口設置路牌
不然還真的轉不到進去！

【0629】散步-新山-老街

吃早餐的時候還一度擔心會下雨
還好不止沒下而且還涼風習習的
真的很適合邊走邊看

這段時間有一些街頭畫作可以看
我們還真的是趕巧...

今天出門的時候忘記帶手機的充電器
所以手機只能維持幾個小時
還好燕燕美女有帶相機
可以大拍特拍
其實每次出門大多是去餐廳之類的地方
這樣和朋友邊走邊看還真的是少之又少
就如秋雲和寶美說的我們今天就是遊客來著

這條街上還有一間畫廊
剛好展出的是干榜風情的畫作
更增添了文化與歷史的氣息

一直往前走就會走到這個拱門
看起來這裡才是入口不過這一邊是沒地方停車的
而且我們還要走到馬路的對面去才拍得到啊~
拍的時候我們還要小心路過的車輛
還好這個時間沒什麼車經過

這種背景如果是穿著民初的服裝
就真的像在拍戲一樣
不過穿這樣走出來怕是會嚇到人...呵呵呵

如果這條街上能多開幾家店
比如手工藝品紀念品等等
應該會更加好
因為早上來逛除了走在街道上
就沒其他東西可以看了

对了，我们还特地走去那间有名的凉茶铺
也是屹立几十载的老店铺
可惜今天没营业

老街也走得七七八八了
是时候离开去找午餐咯~

【0629】Salahuddin Bakery-新山-老街

我們是步行到陳旭年街
車子是停放在上面一些的Jalan Dhoby
這裡的店也是很歷史有壽板店印度服飾店書店
從我唸書的時候就存在了

當我們吃過了早餐
和在紅樓附近拍完照往回走的時候
看到這一間麵包店
看起來也是濃濃的“老店”味道
不同的是不是華人開的
或許因為這樣在我們所知道的“景點”之中
并沒有介紹到它
會注意到除了因為同樣看到店中間的“窰”
還因為這個窗戶的麵包排列
整個看起來就很有feel 好像一道風景
店長看起來也是風景的部分

我們這幾個假遊客走進去問長問短
了解到這裡已經傳承了三代人
墻上的照片記錄了祖輩的過去

店裡的麵包體積都挺大
可能是剛吃飽所以我當時并沒有太大的欲望
也慶幸不是在極度飢餓的情況下去逛麵包店
不然最大收穫的就會是我了
結果是今天我什麼都沒買

喜歡舊式店屋和穿梭在歷史走廊的朋友
老街真的是一個很適合拍照的地方
而且還是那種可以去很多次
慢慢拍很多很多素材可以取景
就看你當時是什麼心情
我們今天是遊客所以都是走馬看花

我記得以前在學校的攝影社團
要拍作品的時候第一個想到的地點
就是老街附近一帶
當時是因為學校在附近過來也方便
不過自己一直都很喜歡這種舊式建築
嗯在居鑾也看到過類似的建築
馬六甲和檳城這兩個古城就不用說了
除了這兩個地方其實很多小地方也是有的
只是沒人把它們當做景點而已

愛攝影又愛歷史的朋友
有時間到老街走走吧~
不過最好不要一個人
有鑒於安全考量結伴同行還是比較好的

還有一點這裡白天人很少
所以你愛怎麼拍都行....
夜晚當然又是另一種風情~

地址：
Salahuddin Bakery
26, Jalan Dhoby, 80000 Johor Bahru, Johor.

【0629】協裕麵包西菓廠-新山-老街

這裡就是新山非常有名的景點之一
協裕麵包西菓廠
今天他們是在店門口擺賣麵包
對方都很親切當我們提出拍照的要求
他們也很大方的說可以進入裡面去拍
在店的門口處就可以看見木材
裡面的面積不是很大
製作傳統麵包的窰就佔據了大部分的空間

現代人製作麵包已經很方便
有直接和麵和烘焙的機器
連麵粉都是Premix的
傳統方法的已經越來越少
想這樣能保留下來讓後人知道
真的是很難得的

很多在我們身邊的事物
天天接觸并不覺得怎樣
如果沒有保存時代變遷就那麼消失了
對於致力於保存傳統的人
感到很感激也很佩服
希望能繼續的堅持下去

地址：
協裕麵包西菓廠
Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory
13， Jalan Tan Hiok Nee,80000 Johor Bahru, Johor.

【0629】錦華-新山-老街-陳旭年街

早上的第一站首先是送小朋友們去寬柔四小參加活動
這次活動還有另外幾位同學的小參與
所以很難得的我們還能拍到一張合照
最巧的是
我的中學同學和小學同學是認識的
還有我的表姐和中學同學是認識的
認識的原因都是因為彼此的小朋友是同學
呵呵呵~~同學來同學去的....
把小朋友安頓好之後我們就開始今天的旅程啦~

一日之計在於晨當然是去吃早餐
快餐絕對是被排除在外
看了“美食指南”決定到老街去
這個“美食指南”是刊登在報章上的一個專題
老街就是新山的歷史保留區 - 陳旭年街 (Jalan Tan Hiok Nee)
IT Root - 沒開,因為今天是公定假日(齋戒月首日)
華美 - 很有名的店, 不過想去沒吃過的

就選擇了這裡 - 錦華
地點就在協裕麵包的對面
看地點和人潮就知道應該是非常有名的地方
只是我們一般不在這一代活動所以沒來過
這里很多Cafe都很有特色
只是這個時間 Cafe 全部還沒開始營業
如果要來Cafe的話就要晚上才來
但是對我們來說就不是很方便了
如果有早上開始營業的店還真不錯呢~

錦華茶餐廳于1963年開業
至今已過了半個世紀
曾入選全馬「100間最具傳統風味咖啡店」
來這裡可以享受濃濃的古早味
碳烤白麵包生熟蛋芋頭糕米暹 (Mee Siam)
我點了奶茶為什麼不是咖啡呢？
因為有曾經喝了濃咖啡而肚子痛的經驗
所以我比較害喝和傳統咖啡
傳統咖啡的咖啡粉用的比較多
沒有奶精的中和當然是很香
但是不習慣的人肚子就會抗議了

這時候的天氣是突然烏雲蓋頂的
有點擔心呢~ 我們坐下之後
陸續到來的顧客是有增無減
所以我們也很識相的吃完就即刻讓位啦~

下一站....在對面而已

地址：
锦华茶餐室
67, Jalan Tan Hiok Nee, 80000, Johor Bahru
Operating Hours: 07:00am to 6:30pm
Every Thursday Off

【遊記】協裕麵包西菓廠（新山 )

現代人製作麵包已經很方便
有直接和麵和烘焙的機器
連麵粉都是Premix的
傳統方法的已經越來越少
想這樣能保留下來讓後人知道
真的是很難得的

地址：
協裕麵包西菓廠
Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory
13， Jalan Tan Hiok Nee,80000 Johor Bahru, Johor.

28 June, 2014

【0628】新山-遊客-本地人

這一次的出遊是上個月的某一天
我們商量著要不要去多幾個地方
難得有比較長的時間（其實也只是一天）
平時見面都是吃餐飯就散了啊~
難得學校不上課朋友又送孩子去參加了
兒童飢餓8小時活動接下來就整天都Free的啦！

我們原本的計劃是去搭火車
後來因為在外地的朋友當天沒空
反而讓我們決定就在新山走走好了
在我們成長這個城市
雖然熟悉卻也陌生
有很多地方你也許聽過
但是卻沒有真正的去過
一般人不會興起在自己家鄉“旅遊”的念頭
結果是個個都出國也許游過了半個地球
但是隔壁條街最好吃的麵包卻沒吃過
這也是人之常情啦~
這年頭出國不是難事有能力的誰不出國轉轉

因為個人問題所有出國的建議我是參與的
雖然也很想有一天能無憂無慮的到處去
但是現在做不到也不代表不能愉快的遊玩

一直都聽人說（包括自己也說）
新山沒有地方去的沒什麼Interesting place
去“玩”和“吃” 都是很主觀的事情
每個人的喜好和選擇都不同
所謂的“好玩”和“好吃”還有“好看”等等
都因人而異

好吧！時間定下來了
我們就開始了簡簡單單的【新山白天一日遊】
接下來會分開寫每一個去過的地點
因為寫在一起會太長了
不過這短短的一段時間
真的讓我們忘記了年紀，身份，時間...
就把自己當成是遊客
遊走在這個我們熟悉的城市中....