24 August, 2013

【飲食】葆記雲吞面

 

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第一次去吃是同事帶去的

雖然之前有聽說那邊開了家好吃的雲吞面

後來 才知道原來老店是在班蘭

雖然記不清以前我在班蘭吃的是不是同一家

因為當年在三神廟前面有兩攤賣雲吞面的

不過聽到班蘭就已經覺得親切

畢竟在那兒生活了十幾年

撇開回憶的滋味 現在的【葆記】又是如何呢?

麵條是屬於較細的 但是十分有彈性

我最愛就是干撈麵 這裡是醬汁不會太多

值得一提的是配料 醋腌青辣椒 很清脆 不會看起來好像放了很久那樣

腐竹湯則是我個人的喜好啦 因為我很喜歡吃腐竹的關係

稍嫌不足的只有叉燒 喜歡吃叉燒的話 肯定是會失望的

如果你也和我一樣喜歡吃比較【乾爽】的干撈雲吞面的話

你會愛上【葆記】的

葆記雲吞面

No 52 Jalan Harmonium 23/13,
Taman Desa Tebrau,
81100 Johor Bahru,
Johor.
电话 :(+6) 07-3598121
客服时间 : 周一至周日 (周二休假)
8.00am - 6.00pm

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