05 June, 2011

【分享】苦瓜 @ 小黄花


照片是在大舅家拍的



苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地不清楚,但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。

功效:

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
5、苦瓜含有苦瓜皂苷(又称皂甙),具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。



资料来源 : 百度百科

如果你不喜欢吃苦瓜 可以种来观赏 因为花也很美
苦瓜就给小雪吃好了^^
其实冬瓜的花也很美 还有那个豌豆,四面豆等等...



Photobucket

3 comments:

  1. 你的意思是那小黄花是来自苦瓜

    ReplyDelete
  2. 是啊~这就是苦瓜的花!

    ReplyDelete
  3. 原來苦瓜有這麼漂亮的花!! 其實我以前不吃苦瓜, 不過後來不懂為什麼開始吃了, 而且也蠻喜歡的..

    ReplyDelete