【日記】又有人走掉

Ok, 我是在”回顧歷史“ 2月的時候 右手邊的這位同事”走了“

很敏感的說辭  是”離職“啦 也就是另謀高就去了
後來左邊的這位也走了 不過這得寫另外一篇
因為故事很長 還有另外一位 也走了 所以又要寫

估計我到下個還是會繼續寫”走掉“的事
因為三月也有人走.....

真是大風吹的時節啊~~~


這些年輕的小姐很厲害哭的
每次最後一天的時候都哭到眼紅紅
看起來我是最無情的那個 如果我走 開香檳都有可能

【乱拍】月亮

今年會有很多照片都是用手機拍的
不是因為我有一個很好的手機 是因為我的相機可以退休了
在還沒買到更好的手機 還有新的相機之前

應該會看到很多失焦的照片 手機能力有限的緣故
有照片有故事有心情
照片不美 故事依然是可以寫下去的

加油！！

【日記】ALICAFE白咖啡 @ 有何不同？

某日在購物時發現兩種不同包裝的咖啡
同一個品牌 同一種咖啡（都是白咖啡） 是重量不一樣
裏面的數量也不一樣 對消費者來說是一種貼心嗎？
還是製造更多的包裝紙而已？

白咖啡，并不是普通咖啡加牛奶。白咖啡从选料到制作都与黑咖啡有很大的不同。 白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙，时间是高温炭烤的2.5倍，研磨成咖啡粉，去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味，而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气，令人回味无穷，香浓顺口而心动。不伤肠胃，不上火，低咖啡因，质纯温和，符合了现代人对健康生活的要求，而且口感滑顺，甘醇芬芳。 黑咖啡是咖啡豆加焦糖经过高温炭烤而成，这一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它会伤胃，上火，造成黑色素的沉淀等不利之处。 白咖啡很好喝,不像普通咖啡有焦糊味儿，白咖啡与普通咖啡的分别在于从挑选原料到咖啡豆的培炒以及咖啡冲调方面的不同，白咖啡通常是采用较名贵的精选咖啡豆，而且完全不掺杂杂质，如麦粒、玉蜀黍粒等，因此味道比较纯正。在咖啡豆培炒过程两者也有不同，白咖啡是不另加焦糖以低温烘培（烤制）而成，而普通黑咖啡则是以煮或高温碳烤（炒）的方式制造。白咖啡以低温烘培，保留咖啡原有的香味，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，甘醇芳香不伤肠胃，低咖啡因. 一杯100克不加糖的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。黑咖啡还有利尿作用。黑咖啡还可以促进心血管的循环。对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。 什么是黑咖啡呢？ 黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出咖啡最具象征性的苦味。黑咖啡也有酸味，适当的热作用产生适度的酸味，将可使咖啡的味道更佳，让人觉得更有深度。黑咖啡的甜味，与苦味呈表里一体关系，所以清爽的上等黑咖啡口味定带有甜味。 1.提神醒脑。白咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大脑皮肤，促进感觉、判断、记忆和感情动。 2.强筋骨、利腰膝。白咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。3.开胃主食。白咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通使。 4.消脂消积。咖啡因可加速脂肪分解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂瘦身。 5.利窍除湿。白咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多馀的纳离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。 6.活血化瘀。白咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。 7.熄风止痉。白咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。 8.喜悦颜色。少量的白咖啡令人精神兴奋，心情愉快，抛开烦恼、忧郁、纾解压力，放松身心。 9.肺定喘。白咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。 10.燥湿除臭。白咖啡因内含单宁，可脱臭，消除蒜、肉味。 （注意：请不要一天超过3杯，适量即可）

以上資料是網上找來的
雖然自己不是很會品嘗咖啡
什麽藍山 什麽拿鐵 只是看小說的時候學來的
不過喝過了白咖啡之後 分別還是知道的
絕對不是有加奶和沒加奶之分噢！
因為有看到網上這麼解釋的
那就大錯特錯了

黑咖啡 本地人也會解釋為“Kopi-O"吧！
真正喝黑咖啡的人是不加糖的 就是我口中的”苦咖啡“
不能接受 雖然知道喝加糖的飲料不好
儘量控制就是了 喝純黑咖啡 喝吃黑巧克力 我都不行
吃小苦瓜 卻很喜歡....

【分享】SWEET HUT @ TMN MOUNT AUSTIN

最近很火紅的一間甜品店 聽說時常滿座（用餐時間）
這次我們就碰碰運氣 店門口是完全沒位子停車
最後我們也是停在店的後面 然後經過旁邊的巷子走過來
很多車子都是這樣 前面全滿了....

以店名和裝飾來看 情人節不滿座才怪 週末也肯定滿

有很多款甜品里都有這個小布丁 我吃的是杏仁口味的

這是一個意外的發現 看到嗎？ 這個心型的噢.....
可以吃的 但是我忘記是什麽了

這裡最有名的【心太軟】
就是巧克力熔岩蛋糕 Chocolate Lava Cake
這裡是有配上雪糕和水果

本來覺得吃甜品是不太健康的事
但是只要不是太甜 又吃到很多水果
還是不錯的 除了這些冰品之外 也有售賣熱的

值得一提的是 這裡有提供白開水
一般去雪糕店也是有的 還有一些西餐廳也會有
只要是比較細心的店都知道 吃雪糕應該提供白開水
服務態度也不錯 價錢方面是比 U-DESSERT 高一點
也是有會員卡的 但是我沒申請


地址：

21, Jalan Austin Heights 3,Taman Mount Austin, 81100 Johore Bahru, Malaysia.
Phone ：07-3596182

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【日記】2月的小雪札记

2月是最短的一个月 但是今天是闰年
结果就有了29号 4年才一次