26 February, 2014

【飲食】炸五香

 

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我們的傳統 一年一度的包五香肉卷

當然 平時要吃也是可以做 只是平時沒那麼勤勞而已

總覺得這次的味道不是很好 應該是香菇有點問題

這是一道我吃不膩的菜 一想到還是會垂涎欲滴

25 February, 2014

【影視】節目- 我是歌手 - 第一季

 

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我是歌手 第一季

在網絡上有看到過這個節目
今年無聊的時候 突然去看
是個新穎的節目 參加比賽的不是普通人
而是出道歌壇 各有成績的歌星
每一場有7個人 除了第一次的出場可以唱自己的歌之外
以後的每一場都不能選唱自己的歌曲
而且在第一次出場的時候 都是保密的
大家都不知道對方是誰

主辦單位幫歌手準備了自己的房間
也就是說歌手啊 助理啊 都在自己的房間裡面準備
而這些房間 都是有攝像頭的噢

現場的500位聽眾手上有三票的權利
一直看完全部人的演出之後
選出三場覺得感動的

家庭觀眾就可以看到一些側拍啊
如歌手在演出前的表情啊
看到對手時 抽出場順序時 等等的一些鏡頭

原來這個節目的概念是源自韓國
中國是第二個製作的國家
很不錯的idea 可以滿足觀眾看八卦的心態
又可以做到音樂性的節目
一次過聽實力十足的7首歌 真的很過癮

在正式演出前每位歌手都有綵排的機會
節目完全是現場演唱 而且還是和整個樂隊一起配合
如果不是對音樂有歷練的人 這絕對是一個很大的考驗
不僅僅是歌手需要演唱而已 簡直就是整個團隊的演出
因為要重新編曲然後配合樂隊那些

歌手本身也不能多說
唱完就下台了
感覺就在看一場演唱會
觀眾有被感動落淚的
連在家裡看的我 也有同樣被感動到

後來很多人說 感覺很假
這是個娛樂節目 難道我們還要去研究它的真實性嗎?
如果你有看過演唱會 就能理解為什麼會感動
就算那個歌手不是你的偶像
甚至你根本不認識 只要現場氣氛夠 同樣會被感動的
因為我試過在某偶像團體的見面會
根本都不懂誰是誰
但是現場就high到一個不行啊
連帶我也興奮起來了
所以我相信很多人是真的被感動的
在那樣的一個氛圍下
只能說 是比較煽情的

本著 什麼都是假的 沒有興趣的人
請不要跟我聊電影電視和音樂
因為這本來就是需要一點感情和想象的
同一首歌 你聽了沒感覺 別人有感覺
歌手的成功在於他能讓多少人有感覺
是少數 還是多數 感動到你的 你就說是好歌
如此而已

所以我喜歡主持人海泉對現場觀眾說的
請投票給你覺得最感動到你
你覺得最好的演出
而不是說哪個人唱得最好
因為都不是唱同一首歌
而且每個歌手的特色都不一樣

有些歌手或許被遺忘/忽略了
在製作組的邀請下重新出現在觀眾面前
這季成功突圍的就是黃綺珊
還有人說林志炫
但是對我來說林志炫已經實力受到肯定了
不是因為這個節目才紅的啦

這個節目適合喜歡音樂的人

24 February, 2014

【日記】蛋糕 VS 鮮花

 

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每次慶祝生日都會自然想買蛋糕
就算是小小的cupcake 或者是 Tiramisu
感覺生日就是要吃蛋糕 即便沒有唱生日歌和點蠟燭
因為在外面唱生日歌太高調了
屬於年輕人的活動

有時為了要買什麼蛋糕
誰去買 什麼時候買
也傷了不少腦筋
去年慶祝生日的時候就有人建議說
下次不要再買蛋糕了 反正也吃不完

嗯 今年所有同學的生日
後來我們決定買一束小的鮮花
又有“生”氣 又漂亮
適合給女生慶祝吧~

其實不一定生日的時候才吃蛋糕
有其他節日也是會有人買
比如彌月 雙親節 情人節 聖誕節 等等

蛋糕和鮮花 你會選擇哪一樣呢?
男生應該不會選花吧~~~呵呵呵~~
無妨 也來發表一下意見噢~

蛋糕与鲜花之选择
 
 
 
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22 February, 2014

【心情】凡事皆有因

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事出必有因

有些事情開始的時候覺得莫名其妙
也不知道是什麼原因

事情是這樣
在幾年前偶然知道有一個女生
對我有一些奇怪的態度
就是她覺得最好不要見面
其實我跟她一點都不熟 只是有共同的朋友而已
算是見過一次面 就沒說上話的那種

後來有一次友人邀請她出席一個慶生會的時候
當她知道我有出席之後
就向友人表示很慶幸她沒能出席
友人之後有向我詢問 和她是怎樣的熟悉度
我愣了愣 根本沒交集嘛~
只道 彼此不合眼緣 看彼此不順眼 也不奇怪
所以我不以為意

不過依稀記得這個名字有來臉書加我好友
但是我沒有接受 彼此都不熟就不必接受啦~
我就是這麼直接的人 加了之後再屏蔽不是我的風格
也沒有這種必要 畢竟要遮遮掩掩是很痛苦的事

一直到了今年的情人節
這一切都有了明確的答案
原來她這種奇怪的態度是有原因的
她貼了張和男朋友一起照片還有男友送的花
哎~那不是我就是我的舊愛咯~

稍微和身邊共同的朋友打聽了一下
原來他們在一起好幾年了
這樣推算 才了解 我所謂的【莫名其妙】
只是某人本身的感覺吧~

我談戀愛和分手都沒有遮掩
該知道的人都知道 分手后已經是陌路人
大家有各自的生活
只是也沒特地去臉書刪除掉對方

哦~對,我怎麼看到那張照片?
是她貼了照片之後tag了男友
我才看到的 然後其他朋友都靜靜啊~
因為他們沒有特地跟我說
所以我也是今年才知道

有差嗎? 沒差嘛~

我在臉書狀態上如斯發表:
【謝謝你的用心良苦,本小姐過得很好。】


再次佩服古人的智慧
【事出必有因】這句話 是真理

19 February, 2014

【禮物】來自金馬倫的鎖匙扣

 

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經常嚷嚷著要去金馬倫
奈何 天不從人愿 還沒去成

每每聽聞有人去遊玩就勾起我的無限回憶

這次去的是一個新同事
初來報導第一個星期就請假去旅遊了
說是已經預訂好了

回來就給了我一份手信
雖然只是小小的鑰匙扣
收到的時候還挺驚喜的
因為彼此都沒有交情啊
甚至連名字都還沒記得

之前收到的金馬倫禮物
我到現在還用著呢~~
感謝這些有心人

 

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來自金馬倫的禮物

10 February, 2014

【分享】SODAM KOREAN RESTAURANT @ PERMAS JAYA (JB)

 

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到了現在這種年紀
已經早就不做拜年這種事
不如說是拜訪來得更貼切吧~

小黃call我
要不要去杜美人家啊?
好久沒見了 難得有機會 【去!】

在人家家裡亂亂拍了一堆照片
有喜歡搞怪和拍照的朋友就是爽
哈哈哈 不拍就沒得留念了
就算是亂拍 也是難得的

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*獻上本人selfie一張留念

午餐時間到
有人提議去吃韓國菜
去了這間 聽說是蠻傳統的料理口味

先說說這裡的座位吧
是很普遍的韓式/日式 位子
不過是舊式的 也就是你的腳是沒地方放的那種!
雖然這種位子看起來很傳統
但是個人十分不欣賞
對於老人家來說 這樣席地而坐
對他們來說是不方便的
稍微有和老人住的人都知道
還有對女生來說也很不方便
幸好我今天是穿短褲
如果是很緊的牛仔褲 或者是短裙的話    馬上就會被我 reject 進去
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這類的座位只適合 喝茶的茶坊
因為茶坊有包間 坐在裡面是放鬆的
而且不是吃東西 肚子不會鼓鼓的啦
這是主要原因之一

桌椅的高矮對我來說很重要
還有桌子的大小也是
不喜歡吃個飯需要一直站起來夾菜
適中的高度才能吃得舒服
用餐的環境很重要
這裡的光線是很好的
我們去的時候人很少 所以比較安靜

如果環境對你來說不十分重要的話
現在要講到食物了噢~

❶小菜 - 不夠多 味道一般
❷年糕 - 有點硬 醬料不夠味
❸海鮮湯 - 味道不錯 很下飯
❹生菜 - 很新鮮
❺綠茶 - 沒問題 不過很奇怪 怎麼不是給麥茶
❻蘸醬 - 最重要的佐料之一 可惜給得太少
❼烤肉 - 很硬 可能是我們沒有特別要求部位吧
❽鴨肉 - 味道不错
❾煎餅 - 还可以
❿拌飯 - 不夠熱 不夠味

只能說 不是我想要的味道
如果烤肉和拌飯能吸引我的話
其他的還可以帶過 大不了下次不要點
但是這兩樣是我的最愛
所以 這間店 不會去第二次了

這裡要強調的是
這只是個人口味 對其他人來說
或許是美味的 好吃不好吃是主觀的說法

到目前為止 我的排名還是如下:
(1) 韓 - TMN MOLEK
(2) JUNG WON - STULANG LAUT
(3) KIMCHI BBQ - TMN PELANGI
(4) UNCLE JUNG - TMN MOLEK

其他的如 食客 DON SEOUL 和 這間
都不是我喜歡的

吃過的不多 如果有遇到好吃的就會分享出來
雖然新山的食肆很多 生意也很好
但是能讓我吃了還想回去的并不多 快餐店除外
就算價錢不好 但是食物好味的話
我還是會介紹的 只是會特別註明啦~

地址:

SODAM KOREAN RESTAURANT

Permas Mall, #01-34, Blk A,
No. 3, Jalan Permas Utara,
Bandar Baru Permas Jaya.
81750 Masai, Johor.
Tel : 607-380 4767

Business Hours:
Monday : 6pm~11pm
Tuesday to Friday : 12pm~3pm / 6pm~11pm
Saturday, Sunday & Public Holiday : 12pm~11pm

08 February, 2014

【心情】無緣的烘焙

 

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逛超級市場的時候經過這個部門
買製作糕點材料的

對於烘焙興趣不大的我
一般上都不會走過這裡

做糕點都需要量那些粉啊
覺得太難了
不過現在有很多預先拌好的
也有不必烤爐就能做好的

實在是太神奇了

有一位朋友 本身也對烘焙沒有興趣
但是卻學會了做 MUFFIN 和 COOKIES
全都是因為要做給孩子吃
所以說 媽媽就是偉大
如果我有小孩 也許也會特地去學許許多多
以前沒有想過要做的東西吧~

有人告訴我 喜歡吃的不喜歡做
喜歡做的不一定喜歡吃
就是享受製作的過程

我沒有很喜歡吃蛋糕
近幾年都很少碰甜食 汽水之類的
除了偶爾會吃冰 屬於甜品類
雪糕什麽的 一年內也沒吃幾次

你問我 什麽時候會突然有興趣要做蛋糕?
如果將來交了個喜歡吃蛋糕的男朋友
應該會開始去學的。。。。
哈哈哈哈哈~到時會不會太遲?

05 February, 2014

【飲食】一年一度 @ MCD 發財漢堡

 

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和新年歌一样
一看到【发财汉堡】就知道年关到了

吃一吃 希望来年 发! 发! 发!

04 February, 2014

【日記】偽秋

 

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超過一個月沒有下雨的結果就是

→ 樹木乾枯

難得見到一片黃褐色
霎時間仿佛到了秋季

→ 林火處處

這是偽秋後遺症
人家秋季是涼爽的 我們是熱的
又干又熱 當然增加火點啦

→ 水位下降

嚴重到影響了存水量
水少了 自然要想辦法
制水行動開始

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前陣子因為寒氣流的關係
每天的溫度都不高 晚上甚至跌到18°C
在熱帶國家 這種溫度算是低的了

那段日子我開心極了
每天都涼涼的 不會出汗
又沒下雨 不會不方便
晚上連冷氣都可以省了

我就是屬於秋季的
冬天太冷 夏天太熱
春天嘛~ 是忙碌的~ 呵呵~

那時候真的很少有
不一會兒 好日子過完啦
就到乾旱的日子了

以全年的降雨量來計算的話
我國是屬於潮濕的
所以乾旱也只是一時而已
不必太擔心
有人說 : 【你會看天嗎?】
拜託 生長在這土地幾十載了
就算有變化 也不至於完全改變的
就是熱了下雨 下雨了又熱
不就是這樣?
啊~還有太陽雨 那是偶爾的

下冰雹?有幸見過一次
幸好還是小體積的 不然車就完蛋了
還有百年難得一次的大水災
不過不是在我住的地區 不幸中之大幸也

03 February, 2014

【日記】海蘆筍西蘭花

 

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過年的時候就會有很多罐頭(海鮮)擺出來賣
不過今年真的很奇怪 難道是我太慢 人家都賣完了?
這罐還是之前買的 唯一留下來的一罐

比起鮑貝和貴妃飽 我還是喜歡吃這個
嘗試去搜索有關資料
有點像 Razor Clam 蟶子/竹蟶
但是又無法確定是不是同樣的東西

英文名 Sea Asparagus 其實是一個名稱而已
商業名稱 不一定是正確的名稱

如果不想麻煩的話 就涼拌也很好吃的

【日記】金光閃閃

 

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今年給自己買了個金色指甲油
真心的希望2014年 對自己來說是新的一年
突然有一種想改變的心情呢!

來,跟自己說:你行的!加油!

02 February, 2014

【日記】蝦米『香』

 

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其實吃過這道美食的人都知道叫做【He Be Hiam】
就是蝦米+辣椒 【Hiam】是福建話 , 辣 的意思

小的時候吃的是加入了豬油渣
現在是替換成了碎肉 就吃起來增加了口感
如果完全是蝦米的話就需要花更多的時間來準備
辣椒,小蔥頭和蒜頭都攪爛了一起炒

吃的時候是一個過癮啊~
但是炒的時候那叫嗆!
要把家裡的通風設備全都打開才行
老弟最愛這道菜
但是家裡卻不常做
累的咧~

等哪天心情好再做~
呵呵呵~~

拍自己做的食物還挺開心的
雖然會做的菜不多~

01 February, 2014

【日記】2014年2月

 

01-2014

好久沒有做每個月的記錄了~

過去的日子真的提不起勁來寫

也不曉得到底怎麼了。。。。。