09 May, 2013

【饮食】小苦瓜炒蛋

 

C360_2013-04-26-18-39-50-224

 

小苦瓜/山苦瓜 給人的印象就是【很苦】

其實我偏愛吃苦瓜炒蛋 蛋開始焦的時候散髮一種迷人的香氣

小苦瓜的苦味是越吃越甘的 接受不了的人可能覺得我在幻想當中

又有人說 苦瓜是寒涼的食物 不能多吃

生活在這個熱帶國家 什麽寒都是假的啦 (對我來說啦)

總之是多吃有益 降火 清毒

不過叫我攪汁來喝就真的接受不來

 

DSC03441

苦瓜又名:土瓜、王瓜、苦瓜莲、鸭卵瓜。
 
苦瓜又称凉瓜,中国中医学认为苦瓜性寒味苦,在苦瓜中含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质,现代医药研究证实,苦瓜果实富含蛋白质、苦瓜甙、苦瓜素、17种氨基酸、糖份及维生素等。
野生苦瓜茶采用人工播种,远离人群,没有受到化肥、农药、水、空气的污染,是在深山里自由生长的苦瓜, 不含任何色素及防腐剂,是一种纯天然饮品。产品颜色呈黑褐色,有一种芳醇味道,并有香气,茶色琥珀橙黄,清澈明亮,滋味清香,醇厚爽口,类似于一般饮用茶饮用,对血脂、血压、血糖以及肥胖症有良好的抑制和调节作用,是高血压和糖尿病患者理想的饮用茶。

6 comments:

  1. 我到相反我不怎么爱吃苦瓜。
    但是近个月来,我都打也苦瓜汁来喝。

    ReplyDelete
  2. 我也很爱苦瓜,汤的,炒的,生吃,好好吃啊!
    对,有种迷人的香气,炒它时,对我们这些喜欢苦瓜的人,这香气足以让肚子咕咕叫了

    ReplyDelete
  3. 我也很喜欢吃苦瓜,
    有时候会嫌大苦瓜不够苦,
    小苦瓜会更好吃!^^

    ReplyDelete